كتاب شامل في فنون الطهي لأشهر طباخة في العالم يعتبر هذا الكتاب مرجع شامل وعام للعديد من الواصفات الغذائية المجربة والشهية لكل المناسبات. فإذا كنت تبحث عن أفكار جديدة لإقامة مأدبة عشاء أو غذاء عائلي سريع أو تريد التنويع في الأكل، فيعد هذا الكتاب دليلك للقيام بذلك.
1000 وصفة:
بالإضافة إلى وجود الكثير من الوجبات التقليدية سوف تجد مجموعة متنوعة وصحية وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة من الوجبات. مع اشتماله على أفكار جديدة من مختلف بلدان العالم متيحا لك بذلك تجربة الوجبات والمكونات الغير مألوفة بكل ثقة.
تعليمات يسهل اتباعها:
تعتبر طريقة طهي كل وجبة من الوجبات واضحة لذا، لا تقلقي سيدتي حيال الوقوع في أية أخطاء أثناء عملية الطهي الفعلية فيمكنك اتباع الطريقة الخاصة بكل وجبة خطوة بخطوة وبسهولة. فهذه الخطوات مسرودة بتسلسل طبيعي، مع وجود أجزاء خاصة يطلق عليها فن الطهي تقدم لك مجموعة متنوعة وأساسية من التقنيات التي يمكنك استخدامها لتنفيذ أكثر الأطباق.
وجود فهرس ملون للأطباق:
يمكنك أن ترى الشكل النهائي لكل طبق من خلال الفهرس الملون للأطباق الموجود في بداية كل باب. ولمساعدتك على تخطيط واختيار قوائم الأكل، فلقد تم ترتيب الأطباق وفقا لوقت إعدادها. حيث تستغرق كثير من الوجبات وقت أقل من 30 دقيقة من بداية تنفيذها حتى نضجها.
كل الوجبات في كتاب واحد:
يعد هذا الكتاب نتاج خبرة المؤلفة ماري بيري الطويلة في مجال الطهي وكتابة الوصفات وتعليم الأفراد كيفية تطبيقها. فهذا الكتاب يعد دليلك الوفي وصديقك المخلص لكثير من الأكلات ولا يوجد مثيل له على الإطلاق في الأسواق المصرية أو العربية.
كتاب شامل في فنون الطهي لأشهر طباخة في العالم
- ضبط المقادير بالكوب والملعقة والكيلو جرام
- مزود بمصطلحات الطبخ باللهجة المصرية واللهجات العربية
- يحتوي الكتاب على مجموعة متنوعة وغنية من الوصفات الشهية تصلح للوجبات اليومية للعائلة أو الرحلات أو الأعياد وغير ذلك الكثير
- وصفات مجربة يمكنك اتباع الطريقة الخاصة بوصفات الأكل خطوة بخطوة وبسهولة لتحصلي على أفكار سهلة وسريعة ومتنوعة في آن واحد
- سهولة الاختيار من قوائم الطعام
- يشتمل الكتاب على صور ملونة لكل وصفات الأكل مع وجود صور توضيحية لكيفية خلي أو تقطيع الأسماك واللحوم وغيرها من الأصناف والتي سوف تساعدك سيدتي على اختيار وطهى أشهى المأكولات
نصائح وتلميحات مهمة:
يحتوي الكتاب على نصائح تساعدك على توفير كثيرا من الوقت أثناء إعدادك للطعام وطرق تزيين وتقديم الأطباق المختلفة ومعلومات عن كيفية حفظ الطعام ونصائح لشراء الخضراوات واللحوم وغيرها مع تقديم معلومات تفيدك سيدتي للمحافظة على صحتك وصحة أفراد أسرتك.
- أطباق للنباتيين
- المخبوزات التقليدية
- وجبات منخفضة السعرات الحرارية
- أطباق البيض والجبن
- الأرز والمكرونة
- الأسماك والقشريات وفواكه البحر
- أطباق اللحوم
- وجبات للمناسبات الخاصة
- أنواع متنوعة من السلاطة
- أطباق البودينج الشهية
- وجبات متميزة
- أطباق متنوعة من الشوربة الباردة والساخنة
- الوجبات التقليدية
نبذة عن المؤلفة:
لقد قامت ماري بيري بتأليف أكثر من 30 كتابا للطبخ من ضمنها كتاب خاص بالحلويات والعجائن. وكنتيجة لتميزها الواضح ووجباتها المجربة فقد ظهرت في عدة برامج تليفزيونية وشاركت أيضا في عدة برامج نسائية في الإذاعة. لذا، تعد نصائحها ووصفاتها قيمة من وجهة نظر أكثر من 2 مليون قارئ، هذا علاوة على عدد لا حصر له من المشاهدين والمستمعين. |